❖ Au Fond du Jardin à Strasbourg ~ 25/10/2015 ❖

I discover the tea room « Au Fond du Jardin » in Strasbourg just two years ago. Since my first visit I love this place like any other, and I always want to go back… As you may know I love english tea time and victorian decorations, that’s certainly why I feel at (my parents) home there. All is so pretty, so delicat and delicious in this tea room! The decoration and food are always changing so I love to take photos and try new savors.

J’ai découvert le salon de thé « Au Fond du Jardin » à Strasbourg il y a tout juste 2 ans. Depuis ma première visite je suis amoureuse de cet endroit, et j’essaye d’y retourner dès que je le peux… Comme vous le savez sûrement je suis une grande amatrice de « tea time » à l’anglaise et de décoration victorienne, c’est certainement pourquoi je me sens comme à la maison (de mes parents) lorsque j’y vais. Tout est si joli, si délicat et délicieux dans ce salon de thé ! Comme la décoration et la nourriture ne cessent de changer, j’ai toujours plaisir à y retourner pour prendre quelques photos et découvrir de nouvelles saveurs.

Au Fond du Jardin
6 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg

The tea room is actually celebrating the 100th « madeleine du voyage » ! The creator Laurent elaborated a special madeleine presented in the front window. When you open the door, a beautiful little shop let you discover some sweets, cakes, tea or jams for sale.

Le salon de thé fête en ce moment sa centième « madeleine du voyage » ! Le créateur Laurent a donc élaboré une madeleine spéciale qui était présentée en vitrine. Lorsqu’on ouvre la porte, une superbe petite boutique nous permet de découvrir les madeleines en vente mais également des thés, bonbons et confitures par exemple.

I bought some « fondants », traditional christmas sweets, some tea and madeleines. My tea is called « L’île du Prince Edouard » (the island of the prince Edouard) it’s a red tea with macadamia nuts, caramel and spices. The savor is intense and spicy, I really love it! I also choose four madeleines : « Angel », the blue one (praline, orchid and curacao) is absolutely amazing and so sweet, that’s my faovirte one ; « Exil », the green one (with cactus); « Griotte vanille » (morelllo cherry and vanilla); and « Iris mauve », the pink one with flowers (purple iris and violet tea). It’s always a pleasure to savor such delicious madeleines with searched and sweet flavors!

J’ai acheté quelques fondants, des bonbons traditionnels de Noël, du thé et des madeleines. Mon thé se comme « L’île du Prince Edouard », c’est un thé rouge parfumé aux noix de macadamia, caramel et épices. Son gout est vraiment intense et épicé, j’adore ! J’ai aussi choisi quatre madeleines : « Angel », tout en bleu (praliné, orchidée et glaçage au curaçao bleu) est absolument incroyable et si sucré, c’est devenu ma préférée ; « Exil », en vert (au cactus) ; « Griotte vanille » et « Iris mauve », madeleine rose aux fleurs (iris mauve et thé à la violette). Quel plaisir de déguster ces petites merveilles aux saveurs si recherchées et si douces !


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